30/12/2014 NOVIDADES

A tradicional lentilha de ano novo traz sorte e benefícios para o corpo

Lentilhas são leguminosas pobres em calorias e um prato relativamente fácil de cozinhar. Com muitas propriedades nutricionais, podem fazer parte da dieta até dos que desejam perder peso.

CONTROLE DE COLESTEROL: por ser rica em fibras solúveis, a lentilha ajuda a controlar o colesterol “ruim” e diminui risco pra desenvolver problemas cardiovasculares.

SAÚDE CARDIOVASCULAR: Vários estudos mostram que uma dieta rica em fibras reduz risco de doença do coração, já que essa leguminosa fornece magnésio e ácido fólico, nutrientes importantíssimos. Magnésio melhora o aporte de oxigênio e nutrientes através do corpo, já o folato ajuda a controlar níveis de homocisteína, um fator de risco para desenvolver problemas cardiovasculares (e pode ser mensurado através de exame de sangue).

SAÚDE DIGESTIVA: As fibras insolúveis da lentilha combatem intestino preso e outros problemas digestivos, como diverticulite.

ESTABILIZAR AÇÚCAR SANGUÍNEO: a presença de fibras ajuda a manter a digestão e liberação mais lenta do açúcar no sangue, evitando picos glicêmicos, muito útil em quem sofre com diabetes, resistência a insulina e até hipoglicemia.

AUMENTA ENERGIA E AJUDA A PERDER PESO. Por conter fibras e carboidratos complexos, ajuda a manter níveis de energia constantes, ajudando a controlar a fome e apetite. Por isso, a combinação de quantidades corretas de arroz (integral, claro) com feijão, pode fazer parte de dietas para emagrecimento também.

Post's Relacionados:

Comentários

Voltar