25/05/2010 NOVIDADES

7 Alimentos que devem fazer parte do seu cardápio

Existem alguns alimentos que podem até não fazer parte do grupo das irresistíveis tentações, porém, eles trazem tantos benefícios a nossa saúde, que não podem ser ignorados na hora da compra. Veja quais são eles:

Existem alguns alimentos que podem até não fazer parte do grupo das irresistíveis tentações, porém, eles trazem tantos benefícios a nossa saúde, que não podem ser ignorados na hora da compra. Veja quais são eles:

Farelo de trigo: Além de ser um produto super barato, é a melhor fonte de fibra insolúvel. Por isso, ajuda no funcionamento do intestino. Pode ser usado em pães, bolos, sopas e misturado ao arroz.

Repolho: Tudo bem que ele é conhecido por causar gases, mas este alimento é muito rico em sulfarafane, responsável por aumentar a produção de enzimas que combatem o desgaste celular e os radicais livres, causadores do câncer.

Beterraba: Nem adianta fazer cara feia! Este tubérculo é uma das melhores fontes de betaína e ácido fólico, que reduzem o risco de problemas cardíacos.

Acelga: Incluí-la na sua salada fará com que a sua retina fique protegida, pois ela é rica em luteína e zeaxantina.

Ameixa seca: Além de fazer muito bem ao seu intestino, ela é muito rica em antioxidantes, aliados na luta contra o câncer.

Amora: A cor roxa é proveniente da antocianina, um elemento com função anti-inflamatória, antialérgica e antioxidante. Ela também ajuda na diminuição do colesterol.

Goiaba: Tudo bem que ela tem fama de prender o intestino. Mas, a quantidade de lipoceno presente nesta fruta auxilia na prevenção ao câncer.

Fonte: Dieta e Saúde

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